Chilli soľ Carolina Reaper v mlynčeku 80 g – morská soľ s drveným chilli
Mlynček morská soľ Carolina Reaper je morská soľ s 10 % drveného chilli Carolina Reaper – papričky, ktorá bola dlhé roky zapísaná v Guinnessovej knihe rekordov ako najpálivejšia na svete. Mlynčekom si naraz nameleš chilli aj soľ a jedlo ochutíš podľa vlastnej chuti.
Pálivosť je len mierna až stredná, žiadny extrém – chilli soľ je preto vhodná aj pre menej zdatných konzumentov chilli. Je to praktická chilli soľ na každý deň, ktorá dodá jedlu tú správnu chuť aj pálivosť.
Na čo sa chilli soľ hodí
- na steaky, grilované mäso a klobásy
- na pečené zemiaky, hranolky a zeleninu
- na vajíčka, avokádo a nátierky
- na pizzu a cestoviny
- na okraj pohára pri pikantných drinkoch
- všade, kde bežne soliš
Tip: namiesto bežnej soli daj chilli soľ na stôl k obedu – každý si pálivosť nadávkuje sám.
Nápady na použitie
Chilli soľ Carolina Reaper je skvelá na domáce grilovanie: steak po opečení posyp čerstvo namletou chilli soľou, pečené zemiaky ňou dochuť pred podávaním a do marinády na kuracie mäso pridaj pár otočení mlynčeka. Vyskúšaj ju aj na praženicu, vajíčka natvrdo či na krajec chleba s maslom a paradajkou. Ak chceš pálivosť zvýšiť, kombinuj ju s našimi chilli práškami alebo kvapkami.
Pre koho je
Pre všetkých, ktorí chcú do jedla jemnú chilli iskru bez rizika prepálenia, a ako praktický darček pre milovníkov grilovania a chilli.
Parametre
- Zloženie: morská soľ, sušené chilli papričky Carolina Reaper 10 %
- Pálivosť: mierna až stredná
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Balenie: 80 g v mlynčeku
- Skladovanie: na tmavom a chladnom mieste
Výživové údaje
| Priemerné výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 209 kJ / 50 kcal |
| Tuky | 1,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 6 g |
| z toho cukry | 0,7 g |
| Bielkoviny | 1 g |
| Soľ | 90 g |
Pálivosť v kocke
Pálivosť chilli sa meria v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Naše chilli korenie ponúkame od jemného Mild (Jalapeno) cez Medium (Cayenne) a Extra (Habanero) až po Ultra pálivé superhot odrody (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
Časté otázky
Je chilli soľ s Carolina Reaper veľmi pálivá?
Nie, obsahuje 10 % chilli, takže pálivosť je mierna až stredná.
Ako ju používať?
Ako bežnú soľ – namlej priamo na jedlo alebo pri varení.
Chilli Manufaktura
Sme slovenská Chilli Manufaktura. Okrem chilli korenia nájdeš v našej ponuke chilli omáčky, chilli kvapky (drops), chilli mash pasty a pyré, nakladané chilli, chilli džemy a darčekové balenia. Chilli korenie je obľúbené aj ako súčasť našich darčekových chilli boxov.
English version
Carolina Reaper Chilli Salt in a Grinder 80 g – sea salt with crushed chilli
Carolina Reaper chilli salt in a grinder is sea salt with 10% crushed Carolina Reaper chilli – the chilli that was listed in the Guinness World Records as the hottest in the world for many years. With the grinder you crush chilli and salt in one go and season your food entirely to your own taste.
The heat is only mild to medium, nothing extreme – so this chilli salt also suits less experienced chilli eaters. It is a handy spice grinder for every day that gives your food the right flavour and a pleasant kick of heat.
What is chilli salt good with?
- steaks, grilled meat and sausages
- baked potatoes, fries and vegetables
- eggs, avocado and spreads
- pizza and pasta
- the rim of a glass for spicy drinks
- anywhere you would normally add salt
Tip: put chilli salt on the table instead of regular salt – that way everyone doses the heat themselves.
Ideas for using it
Carolina Reaper chilli salt is ideal for home barbecues: sprinkle freshly ground chilli salt over a steak after searing, season baked potatoes with it just before serving and add a few turns of the grinder to a marinade for chicken. Try it on scrambled eggs, hard-boiled eggs or a slice of buttered bread with tomato. If you like it hotter, combine it with our chilli powders or Chilli Drops.
Who is it for?
For everyone who wants to give their food a fine chilli kick without making it too hot – and as a handy gift for barbecue and chilli fans.
Product details
- Ingredients: sea salt, dried Carolina Reaper chilli peppers 10%
- Heat: mild to medium
- Country of origin: Slovakia
- Content: 80 g in a grinder
- Storage: store in a cool, dark place
Nutrition facts
| Average nutritional values | per 100 g |
|---|---|
| Energy | 209 kJ / 50 kcal |
| Fat | 1.7 g |
| of which saturates | 0.3 g |
| Carbohydrate | 6 g |
| of which sugars | 0.7 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 90 g |
Heat at a glance
Chilli heat is measured in SHU (Scoville Heat Units). Our chilli spices run from Mild (Jalapeno) through Medium (Cayenne) and Extra (Habanero) up to the Ultra hot superhot varieties (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).
FAQ
Is the Carolina Reaper chilli salt very hot?
No, it contains 10% chilli, so the heat is mild to medium.
How do I use it?
Like regular salt – grind it straight onto your food or use it while cooking.
Chilli Manufaktura
We are Chilli Manufaktura. Besides chilli spices, our range includes chilli sauces, Chilli Drops, chilli mash pastes and purees, pickled chilli peppers, chilli jams and gift sets. Chilli spices are also a popular part of our chilli gift boxes.
3,90 €
Nový komentár